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經歷了幾番風雨和慘痛的教訓,產業發展必須“長記性、有悟性、別任性”。苗木經營應該講究科學,回歸理性。
苗圃建設要把握以上八大要素,讓理性為成為產業健康發展提升的催化劑,讓科學技術為園林苗木產業插上騰飛的翅膀。具體應遵循以下原則:
1. 苗圃建設投資和決策要做好調研分析,有數據支撐。在“大數據”時代,要學會利用信息技術平臺,進行數據挖掘分析,把大量產業和市場的數據變成有價值的信息和知識,并通過市場調研分析作出正確的決策。
2. 苗圃建設要定好位。根據企業自身的內部條件和外部環境定位苗圃規模與經營模式(包括經營目標定位、市場定位、產品定位、經營周期定位等)。
3. 實行產業分工,促進合作發展。國外發達國家苗木產業分工比較明確,中小苗木生產者一般負責小苗到中型苗木的前期培育,再把這些苗木提供給規模較大的生產企業。這種做法值得借鑒。可以嘗試品種和種子由企業、科研單位、林木種子公司、林業種苗站合作研發選優;小苗與半成品苗由林業種苗站、育苗專業戶和農戶培育;成品苗由大企業、專業苗木業公司生產;苗木銷售與服務由專業銷售配送公司和企業承擔(有條件的實行定向培育和訂單銷售)的產業模式,形成既分工有合作的完整產業鏈。
4. 加強以新品種、新技術和新的種植模式為主導的科技研發,優化產品結構和建立產品系列。實行規模化、大規格化、標準化、精品化、差異化發展戰略,形成不可替代的競爭優勢和持續的盈利能力。
5. 加強商業模式創新和管理模式創新。整合優勢資源,提高贏利能力,使產品與服務為客戶創造價值,滿足客戶、市場和社會多樣化與個性化需求。
6. 專業化、容器化、機械化和設施化勢在必行(苗木品質要求提升、土地資源緊張、勞動力資源緊缺與成本增加、反季節施工和景觀恢復等因素倒逼)。美國苗圃比較發達,由于人工成本高,苗木生產使用機械較多,容器苗比重大。一般比例為:容器栽培苗占70-75%,機械裸栽苗占15-20%,地栽土球苗占10-15%。有條件的產區和大型企業應大膽借鑒和示范,逐步推廣。
7. 科學理性對待彩化。應遵循“適地適樹”原則,在引進馴化外來適應彩葉樹品種的同時,加大鄉土彩葉樹的培育,主要開發培育紅色系和黃色系優良鄉土樹種。
8. 理性對待速生品種。目前,速生樹種熱度不減,速生白蠟、速生國槐、速生法桐、速生櫻花、速生紫薇、速生楸樹、速生柳等成為苗木界的“快餐”在各地流行。有些品種未經時間驗證,工程應用表現有缺陷,如速生紫薇適應范圍窄,金合歡工程表現易折斷,速生白蠟、法桐在西北和東北地區表現不佳。速生苗木跨區域大量種植和集中上市必將導致產能過剩和利潤下降的不良后果,應引起苗木生產經營者高度重視,免入誤區。
9. 加強專業人才培養。主要為研發人員、技術人員、經營管理人員以及高素質熟練操作工。
10. 實行差異化生產經營。遠離“紅海”,創建“藍海”。如苗木品種化、產品功能化、產銷服務化等。
11. 注重花木文化。將文化、風水、習俗等元素植入苗木產品,提升苗木文化內涵和與產品附加值。
至于苗圃規模化擴張,則更需慎之又慎,要充分考慮自身條件和外部環境的影響。土地、資金、種苗、人才、技術、規劃、營售,是建立規模化園林苗圃的“七大要素”。其中土地和資金是基礎,人才和種苗是關鍵,規劃與技術是保障,營銷是投資回報和價值的實現。這七個方面互相作用,缺一不可,如處理不好,不僅苗圃經營搞不好,而且風險極大。
需要特別注意的是,在苗圃規模化擴張和經營中,對資金(主要是現金流)、經營周期(產能利用率)、毛利率(體現盈利能力)這三項關鍵指標的把握尤其重要。