2017年，全鎮工農業總產值39.75億元，其中：農業總產值1.68億元；工業總產值38.07億；稅收實際總收入3803.35萬元。

圖1 金石萬畝花木苗圃基地

金石鎮是傳統的花木之鄉，花卉種植有400多年歷史，有翁厝、塔下、遠光等21個村種植花木。金石花卉形成了“春節時花”“綠化苗木”“鮮切花”“蔭生觀賞植物”“蘭花和盆景”五大類1000多個品種，年創產值上億元。2004年5月，金石鎮榮獲“廣東省花卉種植特色產業鎮”稱號。

金石鎮是粵東地區乃至廣東省重要的花木種植基地與交易集散地。從事花木種植經營的花農眾多，花圃苗木圃隨處可見。當地種植的花木種類繁多，包括藤本、宿根、球根、多肉等，品類齊全。每年農歷年底，金石鎮在潮汕公路金石段舉辦迎春花市。花市占地面積300多畝，設有130個檔位，綿延1.5公里，匯集了韓國、日本、新加坡等國家及福建、臺灣等地近400個品種的奇特花卉。

圖2 金石花街一角

金石鎮在建設好“金石花市”的同時，在原有6000多畝花卉種植規模的基礎上，在桑浦山片區規劃一個4000多畝的花木基地，連帶到金和路兩側，乃至古樓、湖美一帶，使全鎮花卉產業的規模達到萬畝以上，形成“前門店后基地”，優勢互補，相得益彰的格局，花木銷往全國各地。

圖3 金石花木場

近幾年，金石鎮積極籌建花卉科研中心，引導花農運用科技手段改造傳統花卉業，加強優稀品種繁育，引進推廣優良品種，提高花卉的質量檔次，促進花卉產業升級換代，促使花卉市場朝高值的方向發展。（供稿：潮州市潮安區地方志編纂委員會辦公室 廖澤遠）