(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 是主干疏層形演變而來(lái)的小冠樹(shù)形，全樹(shù)分主干、主枝和結(jié)果枝組三級(jí)結(jié)構(gòu) ， 有中心干，成形樹(shù)干高 70-80 cm, 樹(shù)高 3.5-4.0 m, 冠幅 3.0-3.5 m, 主枝基角 70° -80° 0 全樹(shù)選留 5-6個(gè)主枝，主枝既可分2-3層交錯(cuò)排列也可不分層的在中心干上螺旋插空排列。分層果樹(shù)第一層與第二層的層間距為 80-100 cm, 第三層與第二層的層間距為 60-80 cm。不分層果樹(shù)各主枝著生相間垂直距離為 30-40 cm, 但在 I.Om高度內(nèi)不容許相鄰主枝上下重疊。 主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組。 

(2)樹(shù)體培養(yǎng)。苗木定植后于60-80cm處定干，萌芽前15-20d刻芽促枝，夏、秋季拿梢開(kāi)角，選好中干和主枝方位。 冬剪時(shí)，中心干留60-?0cm, 于飽滿芽處短截，三大主枝留50-60cm短截，其余枝條適當(dāng)短截促分枝，增加枝矗。 第二、三年的修剪應(yīng)在春季萌芽前，對(duì)較旺骨干枝進(jìn)行刻芽促萌，輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝開(kāi)張角度。冬季修剪時(shí)，對(duì)三大主枝繼續(xù)輕剪長(zhǎng)放，開(kāi)張角度，外圍延長(zhǎng)頭的競(jìng)爭(zhēng)枝、過(guò)密枝應(yīng)疏除，在中心干上生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝多保留 且拉成水平，原則上前三年少疏枝、輕短截、促萌芽，增加枝葉最，擴(kuò)大樹(shù)冠。第四年采用夏季修剪系列措施，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)成花。 如5月下旬至7月底，對(duì)背上旺梢或競(jìng)爭(zhēng)枝梢留 5cm左右短截，促發(fā)二次枝，且能有部分成花。對(duì)主枝或中心干進(jìn)行環(huán)剝、環(huán)割，可緩和生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。冬季修剪時(shí)，對(duì)延長(zhǎng)枝要輕剪長(zhǎng)留 ，對(duì)骨干枝中、上部的背上旺長(zhǎng)枝、過(guò)密枝以及外圍競(jìng)爭(zhēng)枝適當(dāng)疏除，其余枝一律緩放不剪。 五年生以上的樹(shù)要搞好花前復(fù)剪， 疏除樹(shù)冠外圍旺長(zhǎng)枝、內(nèi)膛過(guò)密枝，解決好通風(fēng)透光問(wèn)題，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條可進(jìn)行環(huán)剝，以利均衡樹(shù)勢(shì)。冬季修剪時(shí)，為保持合理樹(shù)體高度，對(duì)中心干落頭”開(kāi)心”（落頭部位只可以留 中庸單軸枝或弱枝組甩小辮，決不允許留輪生枝或用強(qiáng)枝來(lái)作“跟枝＂，也不提倡 “留樁＂），對(duì)主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行行間輕剪、株間不剪，緩和樹(shù)勢(shì)，增加結(jié)果面積。 對(duì)中心干的輔養(yǎng)枝進(jìn)行更新，使其單軸延伸，主枝以下的裙枝回縮或疏除。
 

中干疏層形屬于小冠樹(shù)形，主枝上不配備側(cè)枝，直接在主枝上配置大、中、小型結(jié)果枝組，一般從第三年開(kāi)始就應(yīng)有目的的著手培養(yǎng)各類(lèi)枝組。特別應(yīng)注意對(duì)大型結(jié)果枝組的培養(yǎng)與配置，從第一層主枝上距中心干50cm處選一背斜側(cè)作為大型結(jié)果枝組， 在距第一大枝組50cm的另外一側(cè)，選第二個(gè)大型枝組。第二層主枝上選留一個(gè)大型枝組。第三層則不配大型枝組，而應(yīng)以中、小型枝組為主。在大枝組與大枝組之間培養(yǎng)配置中小型枝組。大型結(jié)果枝組在全樹(shù)結(jié)果枝組中應(yīng)占到20%左右，分枝應(yīng)在15個(gè)以上，結(jié)果空間直徑范圍維待在30-50 cm; 中型結(jié)果枝組在全樹(shù)結(jié)果枝組中應(yīng)占到30%左右，分枝應(yīng)在10個(gè)左右，結(jié)果空間直徑范圍維持在20-30 cm; 小型結(jié)果枝組在全樹(shù)結(jié)果枝組中應(yīng)占到50%左右，分枝應(yīng)在5個(gè)左右，結(jié)果空間直徑范圍維持在15 cm。
 

結(jié)果枝組的修剪， 就是要使強(qiáng)旺或衰弱的結(jié)果枝組向中庸健壯枝組轉(zhuǎn)化，調(diào)整枝組長(zhǎng)勢(shì)，促使增加中、短枝和結(jié)果枝數(shù)量。對(duì)強(qiáng)旺枝組內(nèi)的直立旺枝要疏除、留獗（或抬剪）重短截或壓平控長(zhǎng)促生中、短枝條， 對(duì)中庸結(jié)果枝緩放，串花枝結(jié)果后再回縮，生長(zhǎng)弱的果枝要適時(shí)回縮更新。對(duì)衰弱的結(jié)果枝組，應(yīng)回縮到壯枝、壯芽處，并疏除過(guò)多的花芽。適當(dāng)縮剪過(guò)弱結(jié)果枝組上的弱枝， 促發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝。對(duì)其的上中、長(zhǎng)果枝要短截，帶花的果臺(tái)副梢也要打頭。對(duì)中庸健壯的結(jié)果枝組，抑制其頂端優(yōu)勢(shì)，促使下部枝條保持健壯生長(zhǎng)，多結(jié)果、結(jié)好果。
 

對(duì)枝齡過(guò)大、結(jié)果能力下降的結(jié)果枝，及時(shí)更新，使結(jié)果枝組、結(jié)果枝常年處千健壯狀態(tài)。對(duì)疏除的大枝其周?chē)�如果沒(méi)有中、小枝組，可以有目的地抬高剪口高度，使其重新發(fā)枝，培養(yǎng)成新的枝組。需要強(qiáng)調(diào)的是，在結(jié)果期樹(shù)上培養(yǎng)大型結(jié)果枝組，枝軸粗度不得超過(guò)所著生骨干枝枝軸的1/4。當(dāng)樹(shù)齡達(dá)到15年以上時(shí)， 早期形成的冗長(zhǎng)側(cè)枝已逐漸失去了結(jié)優(yōu)質(zhì)果的生產(chǎn)能力， 沒(méi)有抬頭的枝條要徹底疏除，有抬頭的枝條要去下留上，抬高枝組角度和生長(zhǎng)結(jié)果能力。使果樹(shù)的結(jié)果部位由原來(lái)的骨干枝背后和背后斜側(cè)逐漸改造成為兩側(cè)和背上斜側(cè)，保待其優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)部位，是維持產(chǎn)量和樹(shù)勢(shì)的基礎(chǔ)。