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細數韓城花椒完勝外地花椒的優勢所在
花椒，讓韓城在貧瘠的黃土高原變得富饒。如今，山前山后，3000萬株花椒林帶，年產1500萬公斤的無量計劃，使這兒的花椒成為了全國花椒商場的晴雨表。在花椒之鄉暢游，滿眼滿腦都充滿了花椒的色彩。
花椒在韓城人心中“紅”了
雖然已是秋冬時節，但在偌大的交易城里，一些店鋪面前仍停靠著一些掛著外地車牌號的重型運輸車，等待著生意完畢后，將花椒運往全國各地。
韓城的土地貧瘠，氣候干旱，但卻是花椒的優生區。這兒的農民種了20多年的花椒，如今韓城的田埂、荒山、荒坡處處種上了適應性極強的花椒，每一年花椒采摘時節，全國的客商集合于此，椒農家里的花椒一袋袋地被運往全國各地。花椒，成了韓城人最引以自豪的天賜寶物。
花椒在客商心目中“紅”了
四川的川椒麻味比韓城的大紅袍麻味好一些，但香味卻比大紅袍差得遠。花椒放在榨菜里便是不蛻變，我們便是要用這兒的花椒。”
，因此，他們非常重視自己的花椒質量。他們自己培育（歸于大紅袍系列）每5公斤就可以提煉0.5公斤花椒精，而別的品種就需要7公斤。這位種了20多年花椒的椒農在與記者的談話中觸及到了一個首要的疑問便是，韓城的大紅袍花椒到了樹... [詳細介紹]