597苗木網7月6日新聞：水是植物生長發育過程中不可缺少的物質。水在植物生命活動中起著重要作用，一般植物的含水量約占植物鮮重的75%一80%，只
有在含水最充足的情況下，才能保持植株挺立，枝葉伸展。在植物的
生理活動中，水既是光合作用的重要原料，又是植物一切生化反應的介質和運送無機抉溥馨辱蒸易的溶劉。因此，在花卉栽培中，澆水是一
件最經常、最主要的管理工作。
    2.盆栽花卉對水質的要求
    盆花最好用軟水澆灌，因為硬水中所含的鈣、鎂等無機鹽，常給
花卉正常的生理活動帶來危害。雨水、河水、湖水、塘水稱軟水.含
礦物質少，一般呈弱酸性或中性，適合澆花。但北方城鎮居民不易取
得。目前常用的是自來水和深井水，這兩種水多為硬水，一些城市的
自來水，經消毒處理后，含有氯離子，對花卉生長不利。如有條件，
應將自來水導人缸內存放1 -2天再用。不同植物對水的酸堿度有不
同要求。大多數原產南方的花卉，在堿性條件下，止常的生理活動受
到障礙，以致衰老死亡。例如茶花、杜鵑、白蘭等，對土和水的酸堿
度反應就很敏感，在花卉栽培管理工作中，仍可應用黑礬和食醋改變
水的酸喊度，每5千克水加黑礬20一50克或食醋2一3羹匙。如經常
澆礬肥水，則不必在水中另加黑礬和食醋。
 3.盆栽花卉澆水需注愈的問題
    (1)水的溫度:澆水溫度與當時的氣溫、土溫相差不要太大。
如果突然澆灌沮差較大的水，根系及土坡的溫度突然下降或升高，會
使根系正常的生理活動受到障礙，減弱水分吸收，發生生理干早。因
此，夏季忌在中午澆水，以早、晚澆水為宜。冬季則宜在中午澆水。
冬季自來水的溫度常低于室溫。使用時可加些退水，使其高于室溫
5℃左右，可增加盆內沮度，有利于花卉生長。
    (2)澆水皿:判斷植物的需水量，要在實踐中逐步摸索，找出
規律。真正掌握好澆水量，要有豐富的實踐經驗才行。總的要求是，
一般花卉要掌握“見濕見干”，木本花卉和仙人掌類要掌握“干透澆
透”的原則。就一般情況而育，同一種花卉，幼苗期應適當多澆水，
夏季生長旺盛，蒸發t大，應多澆水，秋冬少澆水。在室內可每隔
2-3天澆1次水，在室外則應每天澆1次水。華北地區，每年4一6
月份常遭干熱風的侵襲，應注意增加澆水次數和澆水量。
    不同品種的花卉，澆水量要區別對待，一般草本花卉比木本花卉
需水量大，澆水宜多;原產熱帶潮濕地區的花卉比原產干早地區的花
卉需水量大;葉片大、質地柔軟、光滑無毛的花卉，蒸發多，需水量
大;而葉片小，革質的花卉需水較少。總之，要根據盆花對水分的需
要，做到適時、適量，不干不澆，澆必澆透。
    (3)澆水的方式:多數花卉喜歡噴澆，噴水能降低氣溫，增加
小環境的濕度，減少植物蒸發，沖洗葉面灰塵、污物，提高光合作用
的效率。經常噴澆的花卉，枝葉潔凈，可提高觀賞價值。但盛開的花
朵和嫩芽及毛茸較多的花卉，不宜噴水。家庭養花可視條件而異，沒
有噴壺，也可直接澆灌盆面，但應定期用手灑水，沖洗葉面。
    (4)扣水:是在花卉生長發育期，采取少澆水的辦法，使枝梢
尖端和葉片發生萎蔫，控制營養生長，促進形成花芽的一項技術
措施。
在形態學上，花芽與葉芽是同源的，植物的生長點分化成葉芽還
是花芽，主要決定植物本身的條件。在我國傳統的技術栽培中，常用
“扣水”的方法控制營養生長，促使多形成花芽。如碧桃、梅花.在
其花芽形成的7-8月份，可連續扣水4-5次。柑橘類也常采用扣水
的辦法，促使形成花芽。觀果花卉，除了在花芽分化期采取“扣水”
措施外，開花期和坐果初期，都可適當“扣水”，以提高坐果率。但
開花期和坐果初期的“扣水”，要比促使花芽分化時的“扣水”輕
些，否則，過于干早，易造成落花、落果。
    (5)萎蔫花卉的搶救:業余養花，由于管理不善和一時疏忽.
往往造成盆栽花卉的萎蔫。究其原因，有兩種情況:由于土壤缺水而
造成的萎蔫，叫做水久萎蔫;由于空氣過于干燥而造成的萎蔫叫做暫
時萎蔫。對暫時萎蔫.主要通過向地面和葉面噴水的辦法解決，或適
當遮陰，減少蒸發。對永久性萎蔫，主要是補充土壤水分。值得注意
的是，對因土壤缺水造成的嚴重萎蔫，在澆水時必須逐漸增加澆水
量。這是因為當植物萎蔫時，根毛已經遭到了損害.吸水能力降低，
只有形成新根毛，才能恢復原來的吸水能力。同時，萎蔫使細胞失
水，若供應水分探然增多，會使細胞壁和原生質發生質壁分離的現象。因此.植物干旱后，突然澆大最的水.也會引起死亡。



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