五一節(jié)期間，記者在八街街道辦事處相連村委會(huì)一片芳香四溢的玫瑰花田中看到，藍(lán)天白云下的鄉(xiāng)野田間，嬌艷欲滴的玫瑰花花開正艷，空氣里飄散著的玫瑰花香讓人心曠神怡。身背籮筐的花農(nóng)穿梭在花田中，雙手靈巧的采摘鮮花。

花農(nóng)矣謙是招霸村委會(huì)舊大村的村民，五年前種植的2畝多食用玫瑰，去年的賣花收入約2萬元。矣謙告訴記者：“目前是玫瑰的盛花期，我家每天采收的玫瑰鮮花都是100公斤左右。”

在舊大村，像矣謙一樣的食用玫瑰種植戶有20多戶，畝均去年收入超過萬元。然而受疫情原因，今年的鮮花收購價(jià)格大幅下滑。花農(nóng)的辛勤勞作換來的不是豐收的喜悅，而是滿臉的憂愁。“今年氣候好，每天畝產(chǎn)大約比去年增加30公斤左右。但受疫情原因，目前每公斤鮮花的收購價(jià)僅1—2元，而去年同期，每公斤都在12元左右。”矣謙告訴記者。

據(jù)了解，八街地處滇東高原，氣候溫潤，因此玫瑰花以其香味濃、澀味淡、花瓣厚等特點(diǎn)，成為省內(nèi)外鮮花餅等玫瑰深加工企業(yè)的首選。目前八街街道以相連、八街、窯坡、鐵廠等21個(gè)村委會(huì)為主要分布，以營養(yǎng)最豐富、種植歷史最長的地方特有品種‘滇紅’為主的食用玫瑰種植面積的已達(dá)9800畝，年出產(chǎn)鮮花約5100噸，產(chǎn)值1.2億元。像矣謙一樣依靠種植食用玫瑰增收致富的花農(nóng)達(dá)3200多戶，擁有安寧馨潤花卉專業(yè)合作社等玫瑰專業(yè)合作社37家，依山形地貌連片種植的休閑旅游玫瑰谷6家。

八街食用玫瑰通過公司+合作社+農(nóng)戶+基地的訂單式發(fā)展模式，在種植規(guī)模不斷擴(kuò)張的同時(shí)，還通過連續(xù)7年舉辦的“八街慢生活·玫瑰之約·芬芳之旅”活動(dòng)的有效推廣，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。八街街道辦事處宣傳員陳喻斌告訴記者：“2019年通過‘八街慢生活·玫瑰之約·芬芳之旅’開展的各項(xiàng)活動(dòng)，共吸引游客90余萬人次，帶動(dòng)餐飲、玫瑰鮮花、玫瑰系列產(chǎn)品、住宿營業(yè)收入達(dá)1600余萬元。”

八街的不少企業(yè)、合作社，則通過不斷研發(fā)新產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，12家食用玫瑰現(xiàn)代化流水線加工企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的鮮花餅、玫瑰干花、玫瑰凍花、玫瑰餡料、玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰皂、玫瑰酒、玫瑰原汁飲料、玫瑰含片等無公害玫瑰系列產(chǎn)品達(dá)61個(gè)。2019年，僅外銷鮮花餅50萬個(gè)，玫瑰花糖2500噸，干花18噸，凍花650噸，實(shí)現(xiàn)加工銷售總額5502萬余元，占八街食用玫瑰花產(chǎn)業(yè)半壁江山。玫瑰系列產(chǎn)品產(chǎn)品除暢銷省內(nèi)外，玫瑰餡料還遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞、俄羅斯等國家。安寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張馨予告訴記者：“目前，八街食用玫瑰的年生產(chǎn)加工綜合產(chǎn)值已過億元。其中玫瑰鮮花餅沒有澀味，顏色鮮紅，口感細(xì)膩，深受廣大消費(fèi)者喜愛，是八街食用玫瑰深加工產(chǎn)品中的代表，每年鮮花餅產(chǎn)量達(dá)2億個(gè)。”

在目前正舉辦的第八屆“八街慢生活•玫瑰之約·芬芳之旅”系列活動(dòng)現(xiàn)場，記者看到購買新鮮出爐的鮮花餅的游客絡(luò)繹不絕。一位購買了五份鮮花餅游客說：“八街鮮花餅不僅香味濃郁，而且松軟可口很好吃，因此買幾份回家送給兄弟姐妹嘗嘗。”

然而，記者在采訪中卻了解到，今年發(fā)生的新冠肺炎疫情，不僅造成八街食用玫瑰收購價(jià)格斷崖式下跌，還嚴(yán)重影響了玫瑰鮮花餅的銷售。云南八街王大爹農(nóng)業(yè)科技有限公司已做了5年的玫瑰鮮花餅銷售，每年線上銷售量都不低于10萬個(gè)。公司董事長王廷富告訴記者：“我們銷售的玫瑰鮮花餅是八街一家18年的老店全手工制作的名滇優(yōu)品‘八街王大爹鮮花餅’，但受疫情的影響，今年的訂單大幅度介紹，到目前的銷售量僅相當(dāng)于去年同期的40%。”

據(jù)了解，針對目前的困境，八街街道辦事處正通過線下展銷與線上銷售、集中銷售與常態(tài)銷售相結(jié)合，在線上推出鮮花餅、玫瑰糖、玫瑰飲料、玫瑰香皂、玫瑰茶、玫瑰酒等系列產(chǎn)品。王廷富告訴記者：“目前我除通過公眾號和兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺推銷玫瑰鮮花餅，還將開通抖音號進(jìn)行推銷。”