(1)選用紡錘形（細長紡錘形或高紡錘形）樹形，保持強有力的中央領導干（生長中占絕對優勢）。
 

(2)以長放修剪為主，實行四季修剪（重視生長季修剪）。 春季以刻芽為主，夏季促花，秋季開張角度，冬季凋整樹體骨架結構。尤其要重視拉枝開角工作。

 

(3)冬季修剪以疏枝、長放為主，少扯回縮，基本不用短截。
 

(4)重視中小型結果枝組的培養，枝組單軸延伸，以水平與下垂狀枝組結果為主。
 

旱地蘋果園土肥水管理技術改清耕制為生草制，果園株間清耕或覆蓋，行間實行自然生草或人工生草； 果樹根際區域保持良好的肥水供應，推廣示范”肥水一體化”技術和覆蓋保墑技術；通過調控肥水來調節果樹生長的節奏，實施“春促秋控＂，做好淺層根系養護。
 

（一）覆蓋保墑技術

果園覆蓋保墑，是旱地矮化蘋果栽培成功的關鍵保障措施，對樹體生長以及產朵、質獄有十分重要的影響。 果園援蓋的方法，主要包括狻膜（以黑地膜為好）和毅草（秸桿、鋸末、雜草等）兩種 C 其中，毅膜技術簡便易行，應積極推廣應用。
 

1. 旱地果園起壟、覆膜、集而保墑技術栽植成活當年秋季9月下旬施過基肥后， 或在來春3月中旬10cm內表層土壤解凍后，按“畫線一起壟一覆膜一挖集雨溝一覆草一補洞”工序，乘墑或頂凌起壟覆膜。 方法是先以樹干為中線，在樹下順行起壟，形成10cm高的（拱）形平滑壟面；然后選光亮揉彈性強、耐老化、厚度超過0.01 mm的黑色地膜，覆膜寬為樹冠最大枝展的外緣；覆時將膜拉緊、拉直，使地膜平展的緊貼在壟面上 ，地膜兩側邊緣埋入土中5 cm; 覆后壟面兩側距地膜邊緣3-5 cm處挖溝底平直、深寬各 30i 的集雨溝。
 

2. 果園生草

(1)果園生草的作用

(D提高土壤有機質含批(0.1%/年）；

＠改善土壤物理性狀（團粒結構、透氣性等）；

 

＠調節土壤營養和水分供應（速效養分、水分的周年變化）；＠調節果園小氣候（溫度、濕度）；增加生物多樣性（土壤微生物、有益昆蟲等）。
 

(2)果園生草的種類

心自然生草：可以保留的草有牛繁縷、鵝腸草、雞窩草、亂子草、狗尾草、虎尾草、牛筋草、地錦草等淺根性草。 而曼陀羅、茼麻、刺兒菜、反枝覽和灰菜等深根性草要及時去掉。在草旺盛生長季節也要劉2~3次，割后保留10cm高，割下的草覆在樹盤下。
 

＠人工生草：人工生草種類可以選擇早熟禾和白三葉等，可以單作也可以間作。 在草旺盛生長季都要劉2~3次，割后保留10cm高，割下的草覆在樹盤下。
 

(3)果園生草的技術模式心積極推廣“行間生草＋株間清耕或覆蓋“模式。
 

＠也可采用“行間生草＋人工管理”模式，行內保持l.5~2m不生草。
 

（二）施肥技術

(1)一次基肥、一次追肥法：旱地果園在秋季將有機肥和 1/2的磷肥、1/2 的鉀肥及1/3 的氮肥混施（深度30 cm), 其余化肥于次年果實膨大期追施（深度15 cm)。
 

(2)一次基肥、二次追肥法：有灌溉條件的果園，其余化肥千次年花期和果實膨大期兩次追施。一般秋季施肥（有機肥和化肥）的養分批應占果園全年養分總需求址的50%~70%。
 

3. 施肥種類

(1)有機肥：包括人畜糞尿、綠肥、堆肥、既肥、秸桿等。有機肥的有機質、 氮、 磷、 鉀含獄差異較大， 一般含氮0.2%, 磷0.25%, 鉀 1%。
 

(2)生物有機肥：特定功能微生物與有機物料復合成的一類兼具微生物肥和有機肥效應的肥料，一般腐殖質含量至少應在25%以上，速效養分5%。
 

(3)復混肥：氮、磷、鉀三要素至少有兩種養分標明量的由化學法或摻混法制成的肥料。包括復合肥（至少有兩種養分，由化學法混制而成）、有機－無機復混肥（含有一定楹的有機質）、摻合肥料（至少有兩種養分，由干混法制成）。
 

(4)化肥：化學合成的礦物肥料，包括一元化肥（尿素、過磷酸鈣）、二元化肥（磷酸二按）、三元化肥（三元復合肥）及多元復混（復合）肥等。蘋果專用肥是按照一定的蘋果施肥配方，經過造粒、成型、干燥等工藝生產的復混肥，其成分表示法為N-P心-K20-微址元素含益（名稱）。
 

(5)微肥：是通過特定微生物的生命活動，增加植物營養或產生植物生長激素，促進植物生長的一種制品。包括微生物菌劑、復合微生物肥料、生物有機微肥、稀土微肥和氨基酸肥等。