1. 樹形選擇

(1)適宜樹形。喬化果園適宜培養改良紡錘形(1-10 年），樹勢衰老后再逐漸改造為開心形(11-20 年）。矮化樹個體小，適宜培養成高（細）紡錘形，但其一生主枝也在不斷地變化中，在生長過程中始終應堅持去大留小、更新復壯。 對前期管理不善的矮化果園，10年生以后， 也可根據光照及樹體長勢適當減少主枝數秘， 抬高主干，逐漸向自由紡錘形方向發展。
 

(2)喬化樹形培養與改形倡導“三步走”。 CD幼樹早培養(1-4年）。 對尚未結果的樹及早培養樹形，明確臨時株、永久株．按照空間利用合理、培養目標明確、主次關系清晰的原則 ， 靈活地選用紡錘形或中干疏層形進行培養。＠初結果樹抓規范(5-9年）。進入結果期后，應最大限度的延長豐產年限，維持優質、高效的生產現狀。在此基礎上，不斷化解影響生產目標實現的主要矛盾，及時解決通風透光問題，做好枝組的培養和更新。實踐中應以改良紡錘形和中干疏層形為主。＠大樹換樹形(10-20 年）。在果樹相貌不能維持紡錘形或中干疏層形條件下 ，應降低單位面積枝批，變大冠為小冠．改高冠為低冠，形成土地利用率高、管理方便、經濟效益較高的樹形， 力求多獲幾年的好效益。 一般可由疏層形或改良紡錘形改為多主枝開心形，到15-20 年時，再改造為十字開心形。
 

2. 改形技術

(1)間伐降株。目前蘋果園常見的株行距有2.0m x 3.0 m、2.5mx3.5 m、2.0m x 4.0 m、2.5m x 4.0 m、3.0mx4.0m等密度。 間伐降株多采用｀隔行挖除”或“隔一挖一”等形式逐年完成．降低栽植密度， 達到降低總枝最， 改善果園光照條件目的。間伐調整后，喬化果園的密度變為4.0mx6.0m或6.0m x 4.0 m(27株/667m2入5.0m x 3.5 m(38株/667rn2入4.0mx5.0m 或5.0m x 4.0 m(33株/667m2 ), 使栽植密度較原來降低一半。間伐是成齡果園改造工作難度最大 ，也是最重要的 一項任務。 如果果園栽植密度降不下來，在高密度果園搞改形，很難顯示出改造效果。 間伐開始前．應逐棵樹確定永久株和臨時株，并予以標記，然后逐年間伐 ，順序是先疏除病樹 和弱樹，再疏需要疏除的臨時株。

 

間伐降株應注意：心對樹齡 20年以上， 腐爛病發生株率在50%以上 ，不要按正規株、行距間伐，而是 間伐那些腐爛病嚴重的單株。＠間伐不能伐樹，而是將樹從地面鋸掉， 讓根系逐步死亡。＠間伐后保留的樹1-3年內不能改形，等產拭恢復和出現光照不良時，再逐步提干落頭 和開心。 ＠對 10-15年生的樹，在果園先分出永久株與臨時株，注意體現臨時株為永久株讓路，對永久樹培養開心形，而對臨時樹培養高紡錘形 或扁長樹形。
 

(2)提干、落頭降枝。提高主干，打開“底光＂。除開心形樹的主干抬高到0.8-1.2rn外，其他樹形都要將主干至少抬高到0.8m也,可抬高到1.0m。方法是在第1年疏除距地面較近的主枝或朝北方向延伸的基部主枝。隨后分年、逐步疏除對生 和輪生主枝，使0.8m 或I.Om以下不再著生主枝；同時，對 0.8-1.0m內著生的大側枝、裙枝和背上大枝組進行改造，習慣上稱“脫裙子” 。提干時應注意：心分 3-4年完成提干。

＠注意傷口保護。＠不在同一年、 同一部位連續去2個以上大枝。 ＠提干高度不應超過1.2 m。 如果下部枝多、枝粗 ，并且結果部位主要在下部，也可不提干，但要開心 ，改善下部光照條件，并要去除貼向地面的背下枝。樹冠中上部大枝過多、過密，是目前成齡蘋果園存在的突出問術題， 應及時采取以疏為主的手段進行改造， 也就是所謂的 “開窗子＂。 疏枝對一般果園，分 3-4 年進行，每年疏除 2-3 個大枝，最終全樹僅保留 5-7個主枝。 疏除大枝的主要對象是輪生枝、競爭枝、對生枝、重疊枝和主枝上的大側枝、過大過粗的結果枝組。疏枝時，對喬化樹應首先疏除中心干粗度超過其著生部位1/2的主枝，矮化樹首先疏除粗度超過其著生部位1/3的主枝。 確定一個大枝是否疏除，可參考“留一去一”或“留二去一“原則進行。盡量避免當年在主干同一部位造成大的對口傷和并生傷口。疏枝后，使保留的大枝插空分布， 樹冠中上部枝量控制在與相鄰主枝間距在 30cm 以上，并保持樹體均衡生長，避免形成偏冠現象。落頭時，對樹勢較弱、樹冠較小的樹，第一年先選一較弱的主枝（或輔養枝） ＂甩辮＂，落頭至所需高度的一半；第二、第三年再落頭到所需要高度，落頭完成后最上部的主枝應選留北向枝；對樹勢強旺、樹冠較大的樹，第一年選兩個較弱的雙主枝“開叉＂，落頭至所需高度的一半， 第二年疏除落頭處的一個主枝， 留一主枝 ＂甩辮＂，并疏除主枝上的強旺枝和直立枝，第三、第四年再落到所需高度。 落頭完成后，果樹最上部主枝距地面的高度應為 2.8-3.0m,樹高整體控制在行距的75%左右。 喬化果園對臨時株進行縮 （控）冠，永久株則任其擴冠延伸。采用細長紡錘形的矮化密植果園，對超長的主枝、過長的結果枝組，回縮到冠幅要求，增強冠內光照條件。 對過強、超長的主枝，可用側枝替代主枝，或用背下（后）枝換頭回縮控冠。 對過粗、過大的結果枝組，可采用去強留弱、去直留斜、去大留小、去長留短，并用弱枝帶頭。主枝過長、樹冠交接碰頭，在主枝頭下部選一角度、位置合適的帶頭枝回縮換頭，且主枝頭不再短截，讓其單軸延伸。落頭時應注意：心落頭在 3-4 年完成，不要一次到位。＠去頭不要簡單照搬日本和北京留樁的做法，原則上不再留樁，而應在水平或斜生枝上部回縮落頭。寧叫樹”帶傷＂，不要樹”扛槍＂。＠落頭采用強頭換弱頭、大頭換小頭的辦法較好。

 

(3)縮冠瘦身。 首先對下部三大主枝逐年去除，抬干到0.8m以上。 上部主枝過大的應去除， 即冠內的主枝粗度超過中干粗度1/2的粗大枝要疏除，剩下的枝過密時也可疏除，一般保留下來的枝如果太大， 萬不得已可采用基部連三鋸造傷再拉下垂。 一般要求，主干上保留直徑 1-3 cm粗的小主枝（結果枝組）20 個左右，再配直徑 1 cm以下的預備枝10個左右。 所有枝條均要拉到120° '其中枝條越粗，拉枝角度越大。為促進主干上發小枝，去枝時注意斜鋸留樁，并削平傷口涂抹藥劑。 對主干或小主枝的光禿部位，發芽前目傷以促發新枝，填補空間。疏除主枝上的多年生枝時，背上傷口要平，不要留樁，背側斜剪留芽，讓其重新發枝。1年生枝條不論長短，都不短截，密時適當疏除。早春對枝條長度不足15cm的1年生枝要抑頂促萌（拼掉不是花芽的頂芽），促生短枝。縮冠瘦身應注意：心樹齡在10年生以下，且中心干上小枝較多，大枝可一次去完，再刻芽發枝。＠樹齡在10-15年生，可將基部 1-2 個大枝去完，其他大枝過密去除，留下的枝應拉到130° '結果2-3年再去除。 ＠去大枝要留樁，以促發新枝。 ＠樹齡超過15年，縮冠瘦身一般不用。以上間伐降株、提干落頭降枝、縮冠瘦身三種主要改形方法在技術上各有利弊：間伐是永久解決光照的好辦法，但對間伐初期產量影響較大，群眾普遍下不了手，舍不得伐；落頭、抬干、疏枝可以改善樹體光照，但由于樹冠擴展范圍未能有效縮小，改形后樹體生長幾年，果園又會再次密閉，必須再次進行改形；瘦身可有效減少樹冠擴展范圍，不會引起產量大起大落，枝拉下垂后反而可以增加產量，但樹體容易早衰。
 

(4)低接換種造新形。結合更換品種，進行重新造形。一般樹液流動后，從地面20-30 cm 處對主干平茬，按間隔 120° 皮下接3 個接穗， 并將其中的2 個靠接在 1 個長接穗上， 也可在 8 月再行靠接。 主干過粗的可皮下接 5 個接穗， 也將其中 2個靠接在 1 個長接穗上，另外 2 個加速傷口愈合，明年再疏除。 當年留的 1 個旺枝為中心干，并在離地面90cm 以上留枝，拉成 120° , 培養成紡錘形或高紡錘形。
 

低接換種造新形應注意：心嫁接對象是過去主干上環剝口多，腐爛病嚴重，只有從干基部嫁接，才能恢復樹勢。＠對樹齡 15 年生以上的樹，嫁接口面積大，愈合困難，最好不采用此法。 ＠在5月份，如果發現嫁接部位塑料條扎的很緊，要及時去掉塑料條，用泥把嫁接口包緊，就不易出現嫁接枝劈折現象。＠如果在8月進行靠接， 必須在6月對嫁接的新枝進行處理，選長勢旺的作中心干 ，其他2個枝靠接在中心干上效果好。＠嫁接成活后要立桿綁縛，以免被風刮斷。 由于新枝生長速度快，積累差 ， 必須及時噴氨基酸等葉面肥。