飛速發展40年的云南花卉苗木產業，已經進入結構深度調整期和發展方式轉型期，業內專家認為，這是產業升級發展的必然過程。

在保留傳統優勢的情況下，全省花卉苗木產業轉型升級如何突圍？省農業科學院花卉研究所所長王繼華提出自己的看法。

他認為，提質增效、創新發展、加快布局，不僅是全國行業推進現代花卉苗木產業發展的新方向，同時也為云南結合打造世界一流“綠色食品牌”提供了新動力。

在圍繞打造世界一流“綠色食品牌”的統一規劃布局下，“十大名花”的推出和“第20屆昆明國際花卉展”在滇池國際會展中心的即將舉辦等，為云南的特色花卉苗木產業注入了“新鮮血液”。

科技興花，發展未來可期

眾多專家認為，從數量擴張轉向質量效益的關鍵是科技創新。

事實上，在云南，以昆明為首的花卉品種數量整體并不少，“昆明現有自主研發花卉品種總數近600個，占全國花卉新品種總數的60%以上，但商品化品種很少，成果轉化率低，也是當前花卉產業面臨的主要問題。”昆明市政協委員、市農業機械研究所副所長陸琳表示，商品化程度不高，也制約了昆明花卉產業的產值和效益。

一直以來，昆明花卉產業一直處于低端的發展水平，產業支撐仍以鮮切花交易為主，利潤率整體不高。

昆明晟中經貿有限公司經理麻勇介紹，目前國際花卉產業已從勞動密集型向技術密集型轉變，產業附加值逐步提升。

產業發展處于低端，這是云南花卉苗木產業大而不強的一個重要原因。但近年來，延伸產業鏈條、提升產業附加值的探索如星星之火，開始在各地燎原。

花卉入食、入藥的傳統，變成了云南花卉苗木產業轉型發展的突破口。例如，已開發為云南特產的鮮花餅，就是云南食用花卉產品開發的成功案例。

近年來，鮮花餅銷售市場十分火爆。據相關部門統計，僅昆明市鮮花餅日銷量就達20萬個，近3年來，平均每年增速達300%，其中省外市場消費量占總產量的60%。

王繼華表示，只有科技興花、科技興木，將花卉苗木、花卉食品、花卉旅游注入科技含量，不斷完善產業鏈條，才能表明這條產業鏈的發展前景可觀。

實際上，在新品種的研發上，一些花卉產業重點發展州市、科研院校的努力也顯現出新氣象。

云南花卉科研成果十分突出，花卉新品種數和種類均為全國第一。特別是在推進“云花”產業化進程中，我省組織實施了一大批重點科技產業項目，獲得了豐碩的成果。

其中，“溫帶球根花卉產業化關鍵技術研究與示范”項目，建立了百合、彩色馬蹄蓮等球根花卉的現代育種技術體系，獲得了一批具有自主知識產權的新品種。

讓人驚喜的是，這項成果直接打開了“云花”的世界名氣。項目實施期間，示范生產種球（苗）1.46億粒（株），將全省種球國產化率由原來不足10%提高到40%，通過種球（苗）生產的鮮切花，83.4%的產品走進了國際花卉市場，直接創造經濟效益5.1億元。

市場倒逼，需求決定方向

近年來，以政府采購和集團消費為主的花卉產品，銷售量明顯下降。在消費市場需求的倒逼之下，花卉苗木行業將重新回歸到服務大眾的理性發展軌道。

新的形勢下，云南許多企業主動“出擊”，積極轉型升級，一邊苦練內功，加強科技應用；一邊尋找商機，以適應新的市場需求。

面對市場波動，云南一家國際花卉科技園區股份有限公司的銷售量不降反升。2018年底，公司上市的400萬盆鮮花，短短3個月就銷售一空。

企業負責人表示，“讓每個家庭都有一盆好而不貴的花”是公司發展的目標，所有盆花產品均是針對普通百姓家庭而準備，既便宜又好養且開花時間長。

此外，該企業還注重苗木開發與培植，他認為云南花卉產業單一，多數只在鮮切花上“下功夫”，而忽視了與花卉連為一體的花卉苗木、花卉食品做深入開發。

近年來，苗木產銷形勢喜人，大規格優質喬木和花灌木等優質品種需求強勁，價格上揚。大規格優勢苗木嚴重短缺，價格高漲，優質鄉土樹種、原冠苗等市場呈現產銷兩旺。

陸琳結合省內昆明、玉溪、麗江和省外海口、廣州等地發展情況分析稱，這些地方呈現鮮切花花卉出口狀況良好的同時，部分受國內外市場看好的苗木同樣呈現外銷看漲態勢。

受“一帶一路”倡議推進的影響，出口花卉和苗木也銷往荷蘭、意大利、韓國、美國等地，其中包括蝴蝶蘭、多肉植物、銀柳等。

“在當下中國花卉苗木產業轉型升級中，品種在變、技術在變、發展思路也在變。可以期許，從國家到地方再到企業的突圍下，每一小變或許將成就中國花卉苗木產業的‘巨變’。”云南英茂花卉有限公司負責人說。

延伸鏈條，挖掘“花”產業助推品牌提升

標準化、品牌化助推行業轉型升級，云南花卉苗木產業迎來新一輪發展良機，而花卉苗木產業的提質增效，也有望助推云南多地城市發展。

“除了經濟發展引擎，花卉苗木產業升級，也能成為城市發展的新動力。”昆明市政協委員、昆明學院副教授錢春萍表示，昆明提出打造“世界春城花都”城市品牌，也需做好花卉本身的文化內涵挖掘。

她認為，鮮花是大自然賜予春城的珍貴資源，代表著昆明的一種文化。“圍繞花卉本身的文化內涵豐富昆明花事文化活動，也將進一步夯實世界春城花都的文化內涵。”

去年，昆明市《加快推進世界春城花都建設2018年工作方案》出臺，明確提出通過促進花卉苗木產業發展，展示“世界春城花都”魅力。

而麗江、玉溪等州市同樣規劃了花卉苗木“滾筒式”發展的藍圖，如麗江針對自身優勢，制定了《云南省麗江市現代花卉產業發展規劃（2018-2025年）》，明確產業布局，重點發展高檔鮮切花、食用花卉、球根花卉和景觀花卉4大產業門類。

按規劃，麗江提出“以古城為中心，玉龍、永勝、華坪、寧蒗為拓展區，打造5個基地、6個小鎮、7個莊園”共18個項目建設10萬畝基地的產業布局。

在已結束的“第六屆中國昆明國際觀賞苗木展覽會暨2019宜良花街節”活動中，云南為君開園林工程有限公司董事長錢永康憑借著一株株看似不起眼的“三角梅”，用10多年時間發展起了2000余畝三角梅苗木培育基地，如今成為全國乃至世界三角梅領域的佼佼者。

在宜良縣，像錢永康這樣通過花卉苗木發家的人不在少數，像“三角梅”這樣的觀賞苗木也已經成為昆明“美麗經濟”的重要支撐。

一份來自昆明市林草局的統計數據顯示，2018年，全市觀賞苗木基地面積達33.06萬畝，觀賞苗木行業從業人數達2.1萬人，總資產45.9億元，總產值達48.6億元。

昆明的規劃藍圖表明，到2025年，力爭培育年銷售收入超1億元的花卉苗木產業“小巨人”10戶以上、國家級龍頭企業1戶以上、省級龍頭企業20戶以上，培育國家級農民專業合作社示范社10個、省級農民專業合作社示范社20個，同時，建成1個省級苗木花卉產業園區綜合交易市場。