597苗木網2010年10月16日資訊：不久前召開的泰安國際蘭花研討會上，臺灣臺大蘭園董事長賴本智做了有關蝴蝶蘭育種以及品種需求方面的講座，為祖國大陸生產者提供了這一領域的前沿資訊。本版特別刊出賴本智先生的講座內容概要，以饗讀者。

目前祖國大陸蝴蝶蘭育種方向仍以盆花為主，專門的切花品種非常少，大多數生產者都是盆花賣不出去后，再生產切花供應市場。而盆花方面，由于各國文化和消費習慣不同，消費者對花卉品種的喜好有很大差異。下面介紹幾個蝴蝶蘭主要消費市場對品種的要求。

美國美國市場每年蝴蝶蘭消費量約為1800萬盆，對蝴蝶蘭品種的需求以“大”為主，不但要求植株大，而且要求盆器大，因而市場上比擬受歡迎的5英寸至7英寸盆。植株所開出的花梗越高（一般在60厘米至70厘米）分叉越多、花朵數越多，產品售價也就越高。現在美國的大型花主要以紅色花品種為主，約占市場比例的55％至80％。一般每梗開花9朵以上、花徑在11厘米以上的產品較容易銷售。除了紅色花外，紫紅、粉紅花品種占10％至20％的市場份額，白花紅心品種的市場占有率較低，5％左右。未來大型花方面，像大黃花、大朵黃花紅心以及大朵白花黑斑花品種均會有一定市場。美國中型花、小型花的市場份額不是很大，受歡迎的中型花品種為可抽雙梗、花數繁多、花色豐富的品種。小型花中，紅色花、粉色花品種銷售尚可。

日本日本蝴蝶蘭市場出現兩極化，可分為禮品花和家庭消費兩個市場，市場年消費量在3000萬盆左右。禮品花仍以大型白花品種為主，約占80％市場，白花紅心品種占5％，大朵粉紅花品種占10％，其他大朵黃花品種占5％左右。家庭消費方面，以中花及小花型品種為主。家庭消費對花色的要求更為廣泛，原則上以淡色為主，如白花紅心、淡紅、淡粉紅、黃花紅心、黃花系品種等。日本盆花銷售形式主要以組合盆栽為主，以3株至5株一盆的形式銷售。

歐洲最近幾年，歐洲蝴蝶蘭消費市場每年以15%至20％的速度增長，目前全年度約有5000萬盆消費量，可以說是全球最大的蝴蝶蘭消費地。市場流行品種朝著多花多梗的中型花方向發展。

歐洲地區，荷蘭為主要的蝴蝶蘭生產地。那里，批發市場的拍賣產品均以箱為單位，而箱中大都混有不同色彩的品種，這種“混合型”產品在歐洲更容易銷售。歐洲市場上單梗、雙梗、三梗產品的價格差別頗大，因此如何開發出多梗、好種、易開花的品種更為重要。盡管歐洲市場對色彩的要求不是很高，各種顏色均可接受，但如何栽培出易開花、病蟲害感染率低、花梗數多的品種成為針對歐洲市場品種培育的一個重點。