沂水縣花木發展以桂花和流蘇為特色, 全力提升“江北桂花第一縣”和“全國流蘇第一縣”的品牌地位。沂水縣桂花和流蘇的發展歷史悠久。隋朝建縣以后, 即有“南桂北引、流蘇嫁桂”“江北有桂、沂水為盛”的記載。沂水縣將桂花和流蘇作為創建花卉產業項目基地的主導樹種大力發展, 以建設連片桂花和流蘇示范基地為重點, 建成了北方標準高、模式新、規模大的桂花和流蘇種植基地。

        沂水縣的花卉苗木產業始終以科技創新為引領, 以林木良種選育、生產和推廣為主攻方向, 以建設桂花和流蘇特色基地、示范帶動發展、引領農民致富為主要目標, 全力搞好花卉產業項目基地的建設。沂水縣選育的“金葉桂花”通過了山東省林木品種委員會林木良種審定, 選育的“金玉桂花”取得了國家林業局植物新品種權授權, 標志著沂水縣擁有了首個具備自主知識產權的桂花品種。

        近幾年來，沂水縣委、縣政府高度重視花卉苗木產業發展工作，先后制定出臺了《沂水縣花木發展規劃》《沂水縣關于加快苗木花卉產業發展的意見》和《沂水縣關于花卉苗木產業發展的考核辦法》,縣財政每年拿出1000萬元現代農業園區專項資金, 重點用于扶持花卉苗木產業發展和花卉園區的基礎設施建設、土地流轉補助、示范基地建設、新品種引進和良種選育推廣。著力抓好現代農業發展資金花卉苗木項目的實施, 連續兩年實施現代農業發展資金花卉苗木項目, 重點建設了北方常綠闊葉花木、高干流蘇、日本楓、絲綿木新品種等示范基地6處7000畝, 引進北方常綠闊葉樹、觀賞果樹、彩葉樹種等良種花木品種65個