“滯銷的問題一直困擾著縣里的人，這其中也包括我的父母。每年一回家，總有鄉親們念叨，能不能幫著把蘋果賣一賣。去年冬天，比往年冷得更早一些，蘋果像往年一樣又滯銷了。”說這話的是“一棵樹果園”的創始人，“75后”的“北漂”茹敏。為了幫助鄉親們解決難題，擁有多年經營餐飲行業經驗的茹敏動起了腦筋。

“春節以后，我回到北京上班時，突然覺得可以利用朋友圈推銷一下自己家的蘋果，主要是想讓大家嘗嘗我們家鄉運城的蘋果。結果，1萬公斤蘋果居然在半個月就賣了出去，朋友和消費者的反映好評如潮，完全出乎我的意料。很多人在里跟我說，這蘋果帶皮吃，咬一口就能流出蘋果汁啊。”

從小到大吃慣臨猗蘋果的茹敏沒想到朋友和消費者的反響如此強烈。從賣蘋果開始，消費者逐漸提出了新的要求：能不能“預定”一棵蘋果樹，這樣在秋天收獲時，滿樹的蘋果就都是自己的了，不愁吃不上好吃的蘋果。

今年4月，茹敏在自己的微店里銷售起自家果園的100棵蘋果樹，一周內銷售一空，于是，茹敏萌生了樹立“一棵樹果園”招牌的想法。“上個月，我為第一批被購買的果樹掛上了‘我們都是有樹的人’牌子，牌子上刻著樹主人的名字和樹木編號。這樣一來，消費者吃到了好東西的同時，還綠化了我的家鄉，一舉兩得。”

記者看到，“一棵樹果園”里的蘋果樹定價根據果樹的成熟度不同，分為4個階梯。如1月1日-3月12日下單，顧客支付499元可以購買整棵蘋果樹；3月13日-5月14日下單，花季價為599元；5月15日-8月14日下單，果期價為699元；8月15日-10月15日下單，成熟價為799元。一棵蘋果樹總產量約為50公斤-60公斤，消費者在收獲采摘后，可免費儲存在當地的專業果品庫，從今年11月至次年3月，隨吃隨發。為了滿足消費者的喜好，“一棵樹果園”還提供曬字、禮品定制、增加賀卡等“私人訂制”服務。不僅如此，為解除消費者的后顧之憂，保證消費者的利益不受損失，“一棵樹果園”正在和保險公司接洽，當遇到冰雹等自然災害時，購買蘋果樹的消費者還可獲得保本賠償。

談到首批銷售一空的100棵蘋果樹，茹敏打開了話匣子：“我的家鄉是黃土高原上最肥沃的一片土地，有種植蘋果等經濟林的傳統。通過近30年的林業發展，這里的生態環境得到改善。聽父母講，30年前，我們這一片主要種植小麥和棉花。每年春天的時候，風一刮，漫天黃土。從上世紀80年代開始，我出生之前，運城地區，尤其是臨猗縣、萬榮縣開始大規模種植蘋果。經過發展，現在到處可以見到蘋果園。每當春回大地，遍地處處花香。我銷售的首批蘋果樹，全都是自家果園的。這些樹都是我小時候種的，現在已經26年了。這一片果園當年栽樹的坑，都是我和父母一起挖的。蘋果樹從一棵小苗長到枝椏滿冠，我看著它茁壯成長。一個果實接一個果實，從開花到成熟果香滿園，我見證了它的每個春夏秋冬。我在果園的宣傳語上也寫到了：有樹，就有愛；樹在，故鄉就在。”

茹敏認為，林農的角色就是要在好的政策和當地林業部門的幫助下，種出好的蘋果。“對他們來說，如何找到可持續的、穩定的銷路比種好蘋果難多了。這樣的工作現在交給我負責就行了。”茹敏說。現在，茹敏在北京和山西分別成立了公司。山西的公司邀請了一直生活在臨猗、茹敏的高中同學加入，主要負責和林農對接，了解他們的需求，為他們提供種植服務，解決如何種好蘋果的問題；北京的公司主要挖掘消費者市場，做好蘋果的營銷工作，找到符合城市人的購買心理。最后，通過信息、技術的對接，公司的所有業務串成一條線，為臨猗林農解決滯銷的“老大難”問題。“我們計劃今年幫臨猗的父老鄉親們賣出4萬棵蘋果樹。”茹敏說。為了管護好這片果園， 茹敏下了很大功夫，“現在，我們果園的蘋果樹用的肥料都來源于林下養的雞和鴨的糞便，‘喝’的是地道的黃河水。”