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營養液管理是無土栽培與土培根本不同的管理技術,技術性強,是苗木無土栽培、尤其是水培成 敗的技術關鍵。,全過程每一步都要精心管理。
營養液配方的管理
作物的種類不同,營養液配方也不同。即使同一種作物,不同生育期、不同栽培季節,營養液 配方也應略有不同。作物對無機元素的吸收量因作物種類和生育階段而不同,應根據作物的種 類、品種、生育階段和栽培季節進行管理。
營養液濃度管理
營養液濃度的管理直接影響作物的產量和品質,不同作物、同一作物的不同生育期營養液管 理指標不同。不同季節營養液濃度管理也略有不同,一般夏季用的營養液濃度比冬季略低。
要經常用電導率儀檢査營養液濃度的變化,但是電導率儀僅僅能測量出營養液各種離子總
苗木無土栽培營養液酸堿度(PH)的管理
營養液的pH —般要維持在最適范圍,尤其是水培,對于pH的要求更為嚴格。營養液中肥 料成分均以離子狀態溶解于營養液中,pH高低會直接影響各種肥料的溶解度。尤其在堿性情況 下,會直接影響金屬離子的吸收而發生缺素的生理病害。
培地溫度的管理
培地溫度不僅直接影響根的生長,根的生理機能,而且也影響營養液中溶存氧的濃度、病菌
供液方法與供液次數的管理
無土栽培的供液方法有連續供液和間歇供液兩種,基質栽培或巖棉培通常采用間歇供液方 式。每天供液1~3次,每次5〜10 0丨1!,視一定時間供液量而定。供液次數多少要根據季節、天 氣、苗齡大小和生育期來決定。夏季高溫,每天需供液兩三次。陰雨天溫度低,濕度大,蒸發量又 小,供液次數也應減少。
水培有間歇供液的,也有連續供液的。間歇供液一般每隔2 h 一次,每次15〜30 1^0;連續 供液一般是白天連續供液,夜晚停止。無論哪種供液方式,目的都在于用強制循環方法增加營養 液中的溶氧量,以滿足根對氧氣的需要。
營養液的補充與更新
對于非循環供液的基質栽培或巖棉培,由于所配營養液一次性使用,所以不存在營養液的補 充與更新,而循環式供液方式就存在營養液的補充與更新問題。因在循環供液過程中,每循環一 周,營養液被作物吸收、消耗,液量會不斷減少,回液的量不足1 4的用量,就需補充添加。所謂 營養液更新,就是把使用一段時間以后的營養液全部排除,重新配制。避免植株生育緩慢或發生 生理病害,一般在營養液連續使用2個月以后,進行一次全量或半量的更新。
營養液的消毒
雖然無土栽培根際病害比土培少,但是地上部一些病菌會通過空氣、水以及使用的裝置、器 具等傳染,尤其是營養液循環使用的情況下,如果栽培床上有一棵病株,就會有通過營養液傳染 整個栽培床的危險,所以需要對使用過的營養液進行消毒。營養液消毒最常用的方法是髙溫熱 處理,處理溫度為90:;也可采用紫外線照射,用臭氧、超聲波處理等方法。