(1)坑井堆返：根據用土量的多少挖深約1.5米，直徑2米的坑，底層先 鋪一層5~ 10厘米沙土，上一層是闊葉樹落葉或粉碎的禾稈或雜草30~40 厘米，再一層是人糞尿。應均勻分布，在葉子和人糞尿一層灑一些殺蟲、 殺菌農藥，以防止蟲害、病害的發生。依此類推，堆至高出坑上口 10～20厘米處，最上一層是園土封頂，用水將最后一層噴濕，加蓋塑料薄膜蓋 嚴。翌春掘出，翻拌晾曬后仍需填回坑中，待全部腐熟后，堆放于光照通 風良好場地，待有大量雜草發生時即可應用。

(2)平地堆漚：選光照充足、排水通風良好、運輸方便場地。平整圍 埯，長寬依據用土量而定，圍埯高不小于30厘米，寬25～30厘米，鋪10~ 20厘米細沙土或沙壤土，耙平壓實，再鋪一層秋季落葉、雜草或經粉碎的 禾稈或已經腐熟變黑的鋸末、碎木屑、碎樹皮等30~50厘米，圍掩隨堆積 層高而增高，在落葉上層澆灌人糞尿或其它糞、餅肥、廄肥等，要求鋪均 勻，灌水稀釋使其下滲，基本呈飽和狀態，其上再按上述逐層鋪細沙土、 落葉、肥料等，反復堆至垂直高1.2~ 1.6米，用園土封埯或蓋塑料薄膜腐 熟。翌春化凍后由一側掘開翻拌、晾曬，重新堆置，再次腐熟，通過3～4 次翻拌（俗稱倒糞），大部分腐熟堆置整齊后，經雨淋曰曬，土表發生大 量雜草時，已經充分腐熟，過篩除去雜物即為有肥腐葉土。堆置無肥腐葉 土時，不加肥料只灌水漚制，即為無肥腐葉土。腐葉土不能直接用作栽培 土，需加入園土、細沙土及全元素肥后應用。